南益餅家
NAM YICK FOOD TRADING
Since 1945 · 居銮老字号饼家
传承三代人的手艺 · 从木柴炉火到现代烤炉
南益饼家的故事，要从一位张家老东主——张纬表说起。
1910年代的中国河婆溪角系，一名男童来到张家，成为张武顺的养子。
那个年代，生活并不容易。一些贫苦家庭因为无力抚养孩子，会将孩子送到条件较好的家庭，希望他们能够平安长大。来到张家以后，张纬表受到悉心栽培，从小学习烹饪、书法与各种传统技艺，也为他日后的一生埋下了与“手艺”之间的缘分。
十多岁时，他与年仅13岁的刘天圳相亲订婚。
后来因为时局动荡、战乱频繁，夫妻二人离开家乡，从中国河婆溪角系辗转来到马来半岛南部落脚。
初到异乡，一切只能从头开始。
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买了几个口味的月饼给亲戚朋友，真的非常推荐他们的上海月饼！
他们家月饼还真的不错！不会死甜，很好吃！
第一次尝试南益的月饼，没想到还蛮惊喜的 😋一次试了几种不同口味，传统月饼和上海月饼都有。个人很喜欢他们的豆沙配蛋黄，切开可以看到蛋黄很饱满，豆沙也很细滑，搭配起来很好吃。翡翠口味也不错，有淡淡的班兰香，不会觉得甜也不会觉得腻。很推荐给不喜欢吃甜的朋友们。 上海月饼的外皮是另一种感觉，比较酥香，里面的馅料和蛋黄搭在一起很有层次。我们几个人一起试，很快就吃掉了 😂 后来才知道南益是居銮的老字号，已经传承很多年。现在还可以吃到这种传统手工月饼，真的很难得。中秋节自己吃或买来送长辈都很适合。 下次有机会去居銮，还会再买 👍🏻
新年到了！！ 鳳梨🍍酥不知道买哪一家？全部人看过来👀 这款鳳梨酥 越吃越馋😋 越吃越爽 还买了很多其他年饼😍😍 大家快和饼家订购，shopee 下单也🉑️❤️ 🆙🆙🆙🆙🆙💫💫💫💫
终于找到口感清爽、恰到好处的月饼了‼️一直以来，我对太甜的月饼敬而远之，但这家传统品牌的月饼却完美符合我的口味要求！市场上常见的月饼品类，这里应有尽有！不仅如此，价格也非常合理，真心推荐🔥这家南益饼家在居銮已经传承了79年，真的是不可多得的传统品牌啊‼️吃过一次他家的月饼，你一定会被圈粉！我已经确定了，这是我会再次购买的选择！ 📍南益饼家